Nutrición y alimentación

Los Mejores Post sobre alimentación y nutrición

Esta categoría recoge diferentes artículos que tienen que ver con enfermedades que afectan a la nutrición, así como otros en los que se explica el complejo tema, por cierto, no exento de importantes operaciones de marketing, de los alimentos.

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¿HAY EVIDENCIA SOBRE LA DIETA MACROBIÓTICA?

Nuevo artículo y nuevo tema, en este caso dedicado a la dieta macrobiótica. No hace falta ser un lince, ni un experto en nutrición, para percatarse de que los temas que tienen que ver con la alimentación, aparecen con bastante frecuencia

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ALIMENTACIÓN COMPULSIVA, UN ENEMIGO A COMBATIR

Nuevo post, dedicado en este caso a la alimentación compulsiva.  Cuando se habla sobre la alimentación, hay que tener en mente dos ideas muy claras: De una parte, se come, porque el organismo necesita «combustible» para su funcionamiento y dicho

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¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN ENTERAL DOMICILIARIA?

Nuevo artículo en el blog, y en este caso dedicado a la nutrición enteral. Las palabras nutrición y enteral, es evidente que hacen referencia a alimentación e intestino; por lo tanto, no hace falta ser un lince para imaginar que

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INTOLERANCIA A LA LACTOSA: UN PROBLEMA NO TAN NUEVO

Intolerancia a la lactosa, ¿alguna novedad?. Desde siempre se ha bebido leche y no ha pasado nada. Pues sí, eso es cierto. Ahora bien, no es menos verdad, que cada día intentamos cuidarnos más, y nos preocupamos por temas tan

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CELIAQUÍA Y SENSIBILIDAD AL GLUTEN: ¿SON LO MISMO?

Gluten, el protagonista de este artículo. Aunque no frecuentes mucho el supermercado o si eres una persona super despistada (como yo, por ejemplo), seguro que te habrás encontrado más de un pasillo lleno de productos SIN: sin lactosa, sin conservantes,

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MALABSORCIÓN, ALERGIA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA

Me gustaría equivocarme, pero mucho me temo que si sigues un poco las noticias sobre alimentación, tendrás una “ligera empanada mental”. Y no es para menos, pues hay noticias de todo tipo: Se corrobora la importancia de los vegetales en

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