Esta categoría recoge diferentes artículos que tienen que ver con enfermedades que afectan a la nutrición, así como otros en los que se explica el complejo tema, por cierto, no exento de importantes operaciones de marketing, de los alimentos.
Un nuevo post, centrado en este caso en la relación entre alimentación y caries. En la sociedad actual, donde la persona es juzgada por la primera impresión que causa, una dentadura en mal estado, ya dice bastante sobre lo mucho
Un nuevo post para hablar de la ortorexia, la cual está muy relacionada con la ingesta de alimentos sanos y saludables, algo en principio bastante loable. En una sociedad donde reina la prisa, se come a base de comida rápida
Nuevo artículo y nuevo tema, en este caso dedicado a la dieta macrobiótica. No hace falta ser un lince, ni un experto en nutrición, para percatarse de que los temas que tienen que ver con la alimentación, aparecen con bastante frecuencia
Nuevo post, dedicado en este caso a la alimentación compulsiva. Cuando se habla sobre la alimentación, hay que tener en mente dos ideas muy claras: En este segundo caso, es dónde encajaría la alimentación compulsiva, que no es otra cosa
Nuevo artículo en el blog, y en este caso dedicado a la nutrición enteral. Las palabras nutrición y enteral, es evidente que hacen referencia a alimentación e intestino; por lo tanto, no hace falta ser un lince para imaginar que
Intolerancia a la lactosa, ¿alguna novedad?. Desde siempre se ha bebido leche y no ha pasado nada. Pues sí, eso es cierto. Ahora bien, no es menos verdad, que cada día intentamos cuidarnos más, y nos preocupamos por temas tan
Gluten, el protagonista de este artículo. Aunque no frecuentes mucho el supermercado o si eres una persona super despistada (como yo, por ejemplo), seguro que te habrás encontrado más de un pasillo lleno de productos SIN: sin lactosa, sin conservantes,
Nuevo artículo en el que se aborda el tema del etiquetado de los alimentos. ¿Por qué este tema? Sencillo: fue uno de los temas que tú y otros que me seguís habitualmente, me pedisteis que tocase en un directo de
Me gustaría equivocarme, pero mucho me temo que si sigues un poco las noticias sobre alimentación, tendrás una “ligera empanada mental”. Y no es para menos, pues hay noticias de todo tipo: En resumen, muchas de las creencias más arraigadas
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